Veranker de Amsterdamse Voedselstrategie als basis, want niet heel Amsterdam eet

Wij

Leidende voedselinitiatieven, koplopers en burgers die de nationale voedseltransitie steunen

constateren dat:

• 1 op de 9 Amsterdammers met voedselonzekerheid leeft.
• de Amsterdamse voedselstrategie als fundament moet dienen om de maatschappelijke ongelijkheid en de ecologische druk door ons voedselsysteem op te heffen.
• de aanpak van Amsterdam hierbij het voorbeeld moet zijn voor de andere grote steden in Nederland.

en verzoeken

• sociale eerlijkheid: het garanderen van eerlijke toegang tot gezond en betaalbaar voedsel voor iedere Amsterdammer (voedsel als basisrecht).
• ecologisch evenwicht: het bevorderen van een regeneratief voedselsysteem dat biodiversiteit en lokale productie stimuleert en verspilling tegengaat.
• erkenning: het structureel steunen en verankeren van de 600 Amsterdamse lokale voedselinitiatieven als cruciale partners in de uitvoering.