Transvetzuren zijn de directe oorzaak van miljoenen doden over de hele wereld als gevolg van hart- en vaatziekten.
Inwoners van Europa
Dat elke dag de industrie meer en meer gebruik maakt van kokos- en palmolie (verzadigde transvetzuren) in levensmiddelen (koekjes, brood, gebak, ontbijtgranen, margarine en andere deegachtige producten zoals pizza, empanadas, etc). Het is alsof er gif in onze aderen wordt gespoten.
Tot een verbod op het gebruik van transvetzuren (TFA) in voedingsmiddelen. In plaats van TFA zou zonnebloem en/of olijfolie gebruikt moeten worden (onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten die ook de cholesterol niveaus helpen verminderen).