Verplicht een alcohol-symbool op menukaarten, producten, etiketten en dergelijke

Wij

• ouders met jonge kinderen,
• die door medicijngebruik of gezondheidsproblematiek niet meer in aanraking kunnen of mogen komen met alcohol
• voor mantelzorgers
• voor de mensen die (zo nu en dan) bewust een nuchtere levensstijl willen of zijn aangegaan.
• die zwanger willen worden of zijn.

constateren dat:

• het verbazingwekkend is in welke (on)denkbare eetbare producten alcohol en/of ethanol worden verwerkt.
• gemakzucht tijdens het bereiden van gerechten in restaurants en eetcafé’s waarbij alcohol rijkelijk toegevoegd wordt door het gerecht.
• alcohol als ingrediënt dan niet gecommuniceerd of kenbaar wordt gemaakt aan gasten.
• het voor consumenten op het eerste oog niet direct zichtbaar is of en wanneer er alcohol in het gerecht zit of wordt toegevoegd tijdens het bereidingsproces.
• in restaurants wordt steevast beweerd dat de alcohol wel verdampt tijdens het koken of bakken, maar alcohol verdampt nooit voor 100%.

en verzoeken

een belangrijk zichtbaar eenduidig symbool op menukaarten, etiquetten en dergelijke dat producten, gerechten of levensmiddelen alcohol bevat. Simpelweg, voor de veiligheid en de gezondheid van consumenten.