SET Buurt als concept is ontstaan vanuit het willen verbinden van mensen in de wijk Lombok en omgeving, middels goede koffie en taart, tussen kunst uit de wijk, lokaal design en mooie kado producten met een verhaal! 'Een dagje achter het spoor in Lombok'/'Totaalbelevenis voor de klant'
Klanten van SET Buurt en belanghebbenden in Lombok en omgeving.
Dat de gemeente Utrecht een te rigide horeca en winkelbeleid hanteert, dat diversiteit en vernieuwing in het winkelaanbod in de weg staat, waardoor de ontwikkeling van bijzondere concepten gedwarsboomd wordt. Ontmoeten, consumeren en winkelen in een bijzondere omgeving moet binnen de kaders van het horeca en winkelbeleid van de gemeente Utrecht passen. De gemeente moet vernieuwende concepten zoals SET Buurt mede mogelijk maken.
Een verruiming van het ontwikkelingskader horeca Utrecht, waardoor concept stores de mogelijkheid krijgen om koffie, gebak en lekkers te verkopen tijdens winkeltijden. Als ondergeschikte aan de andere functies, zoals in dit geval kunst, kado en interieur.